INGREDIENTES

Vas a necesitar:

• Calabaza 200 gr
• Huevos 3
• Harina de avena 3/4 tz
• GNC whey protein vainilla 3 scoops
• Leche 1 chorrito
• Extracto de vainilla 1 cdita
• Polvo de hornear 1 cda
• Sal 1 pizca
• Endulzante 5 cdas

Glaseado fit:

• Yogurt natural 2 cdas
• Endulzante 1 cdita
• Jugo de limón 1 chorrito

MACROS: (por porción)

• kcal 114
• Carbos 16 g
• Proteínas 9 g
• Grasas 2 g

INSTRUCCIONES

1. Cocinar la calabaza al vapor y dejar enfriar.
2. Poner la calabaza cocida en la procesadora junto a todos los demás ingredientes y procesar muy bien unos minutos.
3. Volcar la preparación en un molde de budín (o en uno cuadrado), previamente engrasado y llevar al horno precalentado 180 grados por unos 20 o 25 minutos.
4. Desmoldar, cortar en cuadrados y hacer el glaseado mezclando en una taza el yogur, endulzante y un chorrito de jugo de limón.
5. Poner el glaseado con una cucharita por arriba de los bizcochos cuadrados y agregar algunos chips de chocolate amargo. A disfrutar!